text.skipToContent text.skipToNavigation

Focaccia Cinquanta In stile Pizza alla verdure mediterranee

Personen

2

Vorbereitungszeit

Schwierigkeit

Kosten

Focaccia Cinquanta
Pierre Koch

Ein Rezept von :

Pierre Koch, Executive Chef EMEA

Logo_BBCC

Verzehrmoment(e) :

Colazione Merenda Cena Pranzo Brunch Aperitivo

Rezept erstellt mit :

Picto_ingredients.svg Zutatenliste

  • Polpa di pomodori
  • Peperoni, pomodori e carciofi confit
  • Rucola
  • Olive Taggiasche
  • Taleggio
  • Olio d’oliva
  • Sale, peperoncino di Espelette

Picto_preparation.svg Zubereitungsschritte

  • Spalmare la polpa di pomodori sulla pinsa.
  • Aggiungere la rucola.
  • Tagliare a lamelle i peperoni confit.
  • Disporre i carciofi e i pomodori confit, poi aggiungere il Taleggio.
  • Tagliare a rondelle le olive e disporle sulla parte superiore.
  • Aggiungere un filo d’olio d’oliva.
  • Infornare per 10 minuti a 200°C.
  • Decorare con le foglie di rucola fresca.